My FIRST BLUEBERRY CHEESE CAKE !!!

BLUBERRY CHEESE CAKE MUDAH!!!!!


Di sini I nak storry morry sket pengalaman I membuat Blueberry CheeseCake.. Niat nak buat dah lame dah..asyik tgk orang buat je,diri sendiri ni punyelah malas nak buat sbb ingatkan susah dan leceh..disebabkan teringin sangat nak makan,so gagahkan la jgk diri ni buat..haaaa...MUDAHH sesangatt uolsss...percubaan pertama menjadi..so kat sini I nak share sket cara2 nak buat....

Bahan A :

250g cream cheese
50g butter (butter size 250g tu bahagi je 5 bahagian)
100ml susu segar
6 biji kuning telur
1 sudu besar jus lemon/jus limau
1/4 sudu kecil garam
60g tepung kek (kalau guna tepung gandum kene ayak dulu)
20g tepung jagung

Bahan B :

140g gula (dlm 3/4 cwn je)
6 biji putih telur
3/4 sudu kecil jus lemon/jus limau


Cara-cara :

Bahan A;
- Cream cheese, butter dan susu dicairkan dengan menggunakan teknik double boiler.. (jgn sampai air terpercik masuk dlm adunan)
- Bila dah cair dan sebati, sejukkan sebentar adunan cream cheese, butter dan susu tadi..
- Masukkan tepung kek, tepung jagung, kuning telur, garam, jus lemon/limau ke dalam adunan tersebut.
- Gaul sehingga betul2 sebati.

Bahan B:
- Menggunakan bekas lain, pukul putih telur sehingga foamy (berbuih-buih).
- Kemudian masukkan gula dan jus lemon.
- Pukul lagi putih telur sehingga soft peak (betul2 kembang, sehingga tidak boleh meleleh)

- Campurkan adunan Bahan A ke dalam adunan Bahan B.
- Kacau sehingga sebati

- Sediakan loyang dan pastikan ianya telah digriskan bawah dan tepi. (sapu butter dan tepung sedikit)
- Salut tepi loyang dengan menggunakan kertas baking.
- Tuang adunan tersebut ke dalam loyang.
- Bakar adunan selama 1 jam, suhu 160C dengan menggunakan teknik waterbath.

** Waterbath (loyang yg berisi adunan di letakkan di dalam loyang yang berisi air. Sukatan air separuh loyang). Boleh rujuk Youtube juga... :P

- Hasilnya akan memperoleh Cheese Cake yg gebuu.. I tambah filling Blueberry Jam di atas cheese cake tersebut.
- Nak lagi sedap masukkan ke dalam peti sejuk..heavennn sgttt bila makan Blueberry Cheese Cake sEjuk2 taww..hee...SELAMAT MENCUBA!!!!

My Sweet MoMents At JakarTa BanDung Indonesia

Kat sini I nak story2 my experience melawat negara jiran Indonesia..haaaa...pegi bulan Sep 2013 aritu tp disebabkan bz x sempat pulak nak upload moment2 yg dpt I capture... My trip kali ni ada laa dlm 11 org camtu..sume gegurlllsss..heeeheee..

Actually this is my 1st time jejak kaki ke tanah Jakarta Bandung walaupon dah 3 kali jejak kaki kat Indonesia..hmm...quite interesting..if berkesempatan mmg mcm nak pegi lagi (tu pon kalau flight tiket murah)...heee...

Kalau nak ikutkan holiday ni mcm last minit planning jgk sebenarnye..tangan ni gatal dok klik website JETSTAR AIRWAYS..sekali hamikkk...flight murahhh..pegi balik Singapore-Jakarta dlm RM200 je..murah kan??ape lagi terus plan ngan kengkawan n book flight... so kat bawah ni I nak share my moments selama 3D2N I kat Jakarta Bandung ni...

Smoking Area Changi Airport

Seawal 5 pagi dah bertolak ke Changi Airport..konon2 gerak awal sbb takut jem kat checkpoint..sekalii rupenye sampai mmg awl..lame lagi nak depart..so lepak2 jela kat smoking area sbb landskap dia tersangatlah cantik n bleh tgk kapal terpang berlepas..hehee..2 jam lepas tu kami pon bertolak ke Hatta Soekarno Airport Jakarta...

Sesampainya di Jakarta kami dibawa terus ke Bandung

Kat Jakarta sebelum menuju ke Bandung sempat singgah makan 
makanan wajib Nasi Padang

nielahh kengkawan sy yg agak kepoh2 sumenye..tp sgt hepyy jln ngan dorang ni..

Tempat pertama yg dijejaki di Bandung adalah PASAR BARU.

p

Kat PASAR BARU ni je aku dh berabis..mane taknye..kain murah2 gile..
sempatlah jgk rembat kain pasang,kain lace n telekung..
rugi kalau x shopping kat sini..kalau kat Msia harga kain mcm ni dlm Rm80-100..
kat sini sy beli Rm 30-50 jer...heee....

Selepas penat berjalan kami pon check in ke hotel kami..
I mmg x expect nak hotel memahal pon..sbb motif cume nak jalan2 je..
tp very supriseee!!!Hotel yg kami sangkakan mcm budget hotel ni sgtlahhhh besttt...
ni namenye VICTORIA HOTEL..highly recommended to sape2 yg plan for budget trip mcm I ni...

Ni kat lobi..saje posing2 before masuk bilik..hotel ni x sampai RM100 pon semalam..
including breakfast and free wifi...

Haaaa...tgkla bilik I ni..walaupon kecik sket tapi sgt selesa dan cantik..
siaran ASTRO pon ade tau...mlm tu siap tgk bola lagi...hehehee....

Hari kedua kami dimulakan dgn menuju ke tempat paling wajib 
dikunjungi kalau ke Bandung iaitu TANGKUBAN PERAHU..
kami pergi seawal pagi sbb xnk kene panas..heee..
nak naik ke atas tu ala2 naik Cameron Highland la kot (padahal x pernah pon sampai Cameron)..

Lupe lak nak ckp..ni hasilll tangkapan kat PASAR BARU mase 1st day...
mmg berbaloi2..bkn sikit tp banyak,,,,x tipuuu tauu...heee

Ni pemandangan di puncak..cuaca nampak panas tapi sebenarnye sejukkk..
nasib bwk sweater time ni..

Kenangan di puncak TANGKUBAN PERAHU..

Nie laa rombongan sayeee yg sangat sportingg..heee

Lepas turun dpd puncak TANGKUBAN PERAHU sempat ke ladang Strawberryy...

Ni kat TOKO TIGA..kalau t-shirt2 and jeans authentic brand belambak kat sini..
bolehlah beli sehelai dua..harga pon berpatutan...

Yang ni I kat RUMAH MODE...best jugakk..
ala2 Johor Premium Outlet(JPO) camtu. 
So kalau nak beli barang branded2 lehla dtg sini....

Haaa....yg ni tempat paling best bagi penggemar kain mcm I nie...
name tempat ni RUMAH ORANG..kain murah gilerrrr..
beli x ingat sampai berbelas2 pasang...harga dlm RM30 sepasang...
kalau sulam2 n manik2 mcm ni kat Malaysia mmg RM100++....

Pening kepala tuuu nak pilihhh...sume cantik2....

Sampai terduduk terbaring bersila nak pilih kain...
berjam2 kat sini mengempiskan pokett...

Perjalanan balik ke hotel masing2 kelaparan..so kami singgah 
makan di restoran ini...

Dekat menu kata ni Nasi Timbel..tapi senang cite 
ala2 Nasi Ayam Penyet..heee

Sebelum balik hotel kami singgah ke PARIS VAN JAVA...
shopping mall yg besarrr dan sgt cantik..terkenal di Bandung..

Hasil tangkapan seharian...penattt tapi sangat berbaloi...

Ni hari ketiga. Kami di Jakarta pulak...so sempatlahh menyinggah di ITC MANGGA DUA...
shopping sikit2 cenderahati from Jakarta...lepas ni kami dah nak ke airport 
untuk pulang ke tanah air tercinta...

Menunggu waktu berlepas ke tanah air...

Alhamdulillah percutian kami sangat menyeronokkan.. dgn budget RM500.00 untuk flight, penginapan dan tour guide..dapatlah kami mengunjungi beberapa tempat menarik di JAKARTA BANDUNG ini...pengalaman manis bersama rakan2 yg xkan dilupakan...ok lah...sampai di sini entry saya...Jumpa lagi...!!!

The Beginning Of My StorYY... (^___^)

INTRODUCE MYSELF..HEEE... <3<3<3

Assalamualaikum WBT...

Hai uolllsss...setelah sekian lama asyik aim n stalking blog org je, maka harini terdetik lak kat ati nie to be a blogger...heee...MizzWanna xlah pandai sgt berblog2 nie...but i try to make it fun..ngehngehngeh..saje isi mase lapang,,,manelah tau leh berbisnes2 ke 1 day..sape tau kannn.oklaahh uollss,selamat berkenalan...Hopefully esok2 kite berceritera lagi yea....daaa..  #lotsoflove